| Modello | A (mm) | B (mm) | C (mm) | kW | Capacità lt. | |
| Venere SPECIAL 3/600 | 1873 | 2380 | 1826 | 5,5 | 3 x 600 | |
| Venere SPECIAL 4/800 | 3450 | 2310 | 1550 | 6,6 | 4 x 800 | |
| Venere SPECIAL 6/800 | 4980 | 2310 | 1550 | 7,7 | 6 x 800 | |
| Venere SPECIAL 7/800 | 5730 | 2310 | 1550 | 8,8 | 7 x 800 |
Il gruppo gramole VENERE SPECIAL unisce qualità visiva a performance e semplicità.
Può essere formato da 3 a 10 sezioni in base alle esigenze del cliente. Ogni sezione / vasca può avere capacità pari a 600 – 800 – 1500 litri. Le olive frantumate, spinte da una pompa mono, entrano all’interno di ogni vasca attraverso una tubazione in acciaio inox con elettrovalvola.
Ogni gramola ha una intercapedine dove circola l’acqua di riscaldamento. Ogni partita di olive lavorata può essere scaricata autonomamente grazie alla coclea sotto le gramole e può raggiungere il decanter per mezzo della pompa mono.
Tutte le superfici a contatto con il prodotto sono in acciaio inox AISI 304 idoneo per il contatto con le sostanze alimentari.
Ogni gramola ha un suo vetro termico anti-appannaggio apribile, con illuminazione per ispezione interna, dotato di sistema di autolavaggio e di sicurezza.